Výhodný sushi balíček

Popis

Listy zo sušených lisovaných morských rias sú potrebné na obaľovanie maki, gunkan a temaki sushi. Väčšinou majú tvar štvorca, no podľa potreby ich môžete nastrihať na požadovaný tvar. V ponuke bývajú pražené a nepražené – pražená verzia listov z morských rias je aromatickejšia. Ak máte doma nepražené morské riasy a chcete ich opražiť sami, stačí ak ich vložíte do panvice s nepriľnavým povrchom a kratučko zahrievate, kým nezačnú voňať.

Ale nie, vy nehľadáte sushi? Hľadali ste prášok z morských rias na doplnenie jódu do svojho jedálnička? Morské riasy sú prírodný zdroj jódu, ktorý prispieva k správnej tvorbe hormónov štítnej žľazy a zabezpečuje celkovú zdravú činnosť štítnej žľazy. Skúste v tejto kategórii: Kelp morské riasy.

POPIS

Sushi balíček obsahuje základné ingrediencie na prípravu sushi ako je ochutený ryžový ocot, sójová omáčka, morské riasy Nori, wasabi pasta a nakladaný zázvor. S týmto balíčkom budete mať po ruke všetko, čo je k príprave sushi potrebné a na váš už iba ostáva iba dokúpiť preferovaný druh čerstvej zeleniny, morských plodov a rýb. Zároveň je balíček vhodný ako darček pre milovníkov zaujímavých chutí, či sa jedná o rodinu, známych či obchodných partnerov.

Balenie obsahuje:

1 x Ryža na sushi 1 kg

1 x sushi ocot (250 ml)

1 x Kikkoman sojová omáčka (150ml)

1 x riasy Nori (28 g)

1 x wasabi pasta (43 g)

1 x nakladaný zázvor (150 g)

1 x sezam pražený (100 g)

1 x sezam čierny (100 g)

1 x podložka na sushi

*Fotografie je ilustračná

RECEPT NA MAKI SUSHI S LOSOSOM (HOSOMAKI SUSHI)

Do hosomaki sushi sa rolujú hlavne ryby, ale použiť môžeme i zeleninu. Najznámejšie sú tekamaki s tuniakom a sakemaki s lososom. Použiť je možné ale i krevety a ďalšie morské plody.

Ingrediencie

1 filet lososa, 1/2 kg sushi ryže, 5 ks rias Nori, wasabi, nakladaný zázvor, sójová omáčka, bambusová podložka

PRÍPRAVA LOSOSA


1. Z filetu vyrežte stredovú tučnú čiaru.		2. Z krajov filetu odkrojte všetko, čo nieje oranžové mäso.		3. Stiahnite kožu s tukom tak, aby ste získali úplne čisté mäso (tuk je tmavá časť pod kožou).