Japonská kuchyňa, kniha o príprave sushi: Smiling Sushi Roll

Učarovalo vám sushi? Chceli by ste si to vyskúšať aj doma? Pridať vlastnú tvorivosť, vlastné obľúbené ingrediencie?

Popis

Učarovalo vám sushi? Chceli by ste si to vyskúšať aj doma? Pridať vlastnú tvorivosť, vlastné obľúbené ingrediencie?

Naučte sa základy prípravy sushi, naučte sa názvy a tvary rôznych sushi jednohubiek, naučte sa ako sa sushi podáva a potom pripravte vaše najobľúbenejšie kúsky na rodinný obed, oslavu, alebo aj pre deti ako zdravú varianu deiatej do školy. Japonci sú povestní nádhernými “bento boxami”, kde sa mamina kuchárka vyhrá s obsahom a pripraví z jedla obľúbené postavičky, obrázky…

Jeme aj očami! Čo pri sushi určite plati. Sushi má minimalistický dizajn a maximálnu chuť!

Smiling Sushi Roll

In this unique and humorous sushi book, illustrator and maki artist Tama-chan (Takayo Kiyota) shows how basic ingredients like rice, seaweed, pickles, and cucumber can be used like paint and ink to create maki that is so fun to look at, …Viac…