Grešík Grilovaná zelenina 30g

Ako ochutiť grilované ryby? Aké zloženie má korenie na ryby? Premýšľate aké korenie použiť na sladkovodné ryby a aké na morské ryby?

Popis

Aké korenie na ryby? Aké korenie na lososa? Aké korenie na pstruha?

Máte doma krásnu rybičku a rozmýšľate, ako ju pripraviť – grilovať, piecť, vyprážať, použiť do rybích koláčikov, do polievky…? Aké korenie sa hodí na ryby? Ako chuť ryby pozdvihnúť, ale korením úplne nepotlačiť?

Na pečené ryby odporúčame:

  • bylinky: veľmi obľúbené  v rybích receptoch sú kôpor, fenikel a koriander, samozrejme najlepšie v čerstvej podobe
  • citrón, limetka, pomaranč, ich šťava aj kôra: citrusy stlmia príkru chuť ryby a dodajú jej jemne exotický nádych – použijete buď v marinádach alebo na zakvapkanie ryby šťavou nakoniec
  • fenikel, kmín – pre grilované ryby
  • pikantná chilli pasta: chilli, cesnak, fish sauce, koriandrivá vňať, soľ, cukor
  • pikantné cestíčko: preosiata múka, prášok do pečiva, kayenská paprika, zázvorové pivo, olej

Vyprážané ryby môžete obzvláštniť pridaním byliniek do strúhanky – napríklad kôpru.

Grešík Grilovaná zelenina 30g

Mierne pálivá, nasladlá zmes na zeleninu.

Zloženie: jedlá soľ (max. 19 %), paprika, cesnak, cibuľa, trstinový cukor, šípka, pažitka, petržlen, medvedí cesnak, chilli, bazalka, oregáno, rozmarýn, šalvia, zázvor

Obsah: 30 g
Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.