Popis
Makrely majú jemné mazľavé mäsko, jemnejšie ako losos alebo tuniak. Sleď je trochu tuhšej konzistencie. Ich vôňa je výrazná. Preto najčastejšie bývajú konzervované v rôznych omáčkach, aby ich výrazná vôňa bola doplnená ďalšími chuťami.
NEKTON Makrela vo vlastnej šťave 1000 g
Nekton Makrela vo vlastnej šťave 1000 g Sterilizovaná rybie konzerva, Makrela japonská (Scomber japonicus) 70%, nálev 30% (pitná voda, jedlá soľ 1%). Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 808 kJ / 193 kcal. Tuky 19 gz toho nasýtené mastné kyseliny 17 g. Sacharidy 2 gz toho cukry 0. Bielkoviny 16 g. Soľ 1 g. Sterilizovaná rybie konzerva, Makrela japonská (Scomber japonicus) 70%, nálev 30% (pitná voda, jedlá soľ 1%).
